管理栄養士 / 大柳珠美(おおやなぎたまみ)
- 経歴
-
二葉栄養専門学校(栄養士科)卒業
明星大学(人文学部・心理教育学専攻)卒業
ダイエットジム「ライザップ」食事ガイドブック監修
糖質制限理論と栄養療法を用いた栄養指導を専門に活動。
糖尿病、肥満など生活習慣病全般に対し、薬に頼り過ぎない治療をサポート。
その他、講演会、雑誌、ブログ「管理栄養士のローカーボ・キッチン」などでおいしく続けられる糖質制限食の情報を発信。
出版社名:青春新書インテリジェンス
発行年月:2017年7月4日
単行本
発行年月:2013年5月31日